红启网在家实现酱香饼自由！酥酥脆脆酱香浓郁，做法简单不输路边摊

在家实现酱香饼自由,好吃到停不下来！

在家也能做的酱香饼，酱香浓郁酥酥脆脆真的太好吃了，做法简单味道一点也不输外面卖的，好吃到停不下来！

食材：

面团：面粉300g+盐3g+开水85g+凉水85g

油酥：面粉30g+热油30g

调酱：黄豆酱+番茄酱+白糖+五香粉+蚝油+清水、洋葱

做法：面粉一半加开水，一半加凉水，揉成团盖保鲜膜松弛20分钟，锅里加油，洋葱碎炒香倒入调好的酱料煮至浓稠放凉，松弛好的面团揉几下就光滑了，对半切开，可以做两个饼取其中擀成圆饼抹上油酥，切6刀，其中一块留大一点，小的先叠起来，小的几块全部叠起来，再把大的那块盖上包起来，擀成椭圆饼，锅里加油放入饼，推出褶子，表面再刷上一层油小火煎至两面金黄熟透

完爆路边摊！一学就会的酱香饼，好吃到爆炸

今天跟大家分享这个懒人版的酱香饼，无需揉面，有手抓饼就能搞定！！刷上美味的酱汁，完爆路边摊！直接被香迷糊了～～

食材：手抓饼3张，熟白芝麻，玉米淀粉，葱花，各种调味料

1. 准备黄豆酱➕豆瓣酱➕番茄酱➕蚝油➕白糖➕洋葱➕蒜末。熟白芝麻➕葱花➕半碗玉米淀粉水备用。

2.锅中热油，洋葱➕ 蒜末炒香，倒入调好的酱汁炒匀，倒入玉米淀粉水煮至粘稠装碗。

3.手抓饼皮煎制两面金黄酥脆，刷上酱汁，撒上熟白芝麻和葱花，切块就可以啦！

终于实现了酱香饼自由‼️一口酥脆，满口酱香

以前总是去外面买酱香饼，自从我学会以后，再也不用出去买了，想吃就能自己动手做，让我们一家人实现酱香饼自由啦

家里老人小孩都喜欢吃，而且可以提前预制饼皮和酱，这样就可以让我们的早餐时间大大缩减哦～

油酥材料：中筋面粉30克，食用油30克

酱材料：豆瓣酱一勺，黄豆酱一勺，番茄酱一勺，蚝油一勺，白糖一勺，半碗水淀粉，洋葱末15克，大蒜末5克

面皮材料：中筋面粉300克，盐3克，冷水100克，开水100克